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青島物流冷庫設(shè)計安裝有什么特殊性?
青島物流冷庫建設(shè)具有其特殊性,因為物流冷庫就是要緊緊圍繞食品安全與運營效率,表現(xiàn)如下:
(1)、食品安全事關(guān)人體健康甚至生命安全,對保證食品質(zhì)量安全的要求突出;
(2)、食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性;
(3)、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;
(4)、冷庫儲藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。
物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。體現(xiàn)在:
(1)、建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺),實現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。
(2)、貨物進出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~+7℃。
(3)、物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
(4)、建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。
(5)、冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變,以實現(xiàn)貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
青島冰博制冷設(shè)備有限公司主要設(shè)計生產(chǎn)物流冷庫,小型冷庫,小型物流冷庫,工業(yè)冷水機等冷庫制冷設(shè)備,并負責(zé)冷庫安裝,冷庫維修等工程,電話:13969658889
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