隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的開(kāi)展，在食品消費(fèi)加工貯藏中，采用新的冷庫(kù)形式。它以全新的建筑理念既規(guī)范化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫(kù)類(lèi)建筑的建造形式及運(yùn)營(yíng)方式。雖然從整體冷鏈體系而言，中國(guó)的冷鏈物流還未構(gòu)成體系，無(wú)論是從中國(guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的消費(fèi)內(nèi)需來(lái)看，還是與興旺國(guó)度相比，差距都非常明顯。但是進(jìn)入21世紀(jì)后，我國(guó)一些經(jīng)濟(jì)較為興旺或者食品資源較為豐厚、集中的中央，冷鏈物流體系已初步樹(shù)立和運(yùn)作起來(lái)。
　　冷鏈物流作為物盛行業(yè)中的高端子行業(yè)，電商迸發(fā)在即，配套的冷鏈物流建立也將進(jìn)入頂峰期。我國(guó)冷庫(kù)建立還有宏大的空間。目前我國(guó)的人均冷庫(kù)容量為0.1立方米，即使是全國(guó)最高的天津，人均庫(kù)容也只要0.25立方米，低于美國(guó)的0.36立方米和日本的0.33立方米，闡明我國(guó)的冷庫(kù)投資還存在較大的增長(zhǎng)空間。
　　大中型冷庫(kù)投資需求依然很大，即使存量冷庫(kù)宏大，但供需并不匹配，構(gòu)造性短缺嚴(yán)重，大中型冷庫(kù)投資需求依然很大。依據(jù)冷鏈委的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)直轄市和梳城市的公共型冷庫(kù)存量約2600萬(wàn)噸，但存量冷庫(kù)中，現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)不多，很多是方案經(jīng)濟(jì)時(shí)期的老庫(kù)，功用簡(jiǎn)單，貯藏為主，庫(kù)房構(gòu)造不合理，改形成本極高，并不適用于現(xiàn)階段的冷鏈物流需求。以配送中心型冷庫(kù)為例，其中配置了多溫區(qū)溫控系統(tǒng)，物流貨架，裝卸貨系統(tǒng)等，這種現(xiàn)代化冷庫(kù)根本上為企業(yè)自建或拜托定制。
　　冷庫(kù)需求日益增加：大中型冷庫(kù)投資水漲船高
　　由于現(xiàn)代化冷庫(kù)存量較少，因而需求空間依然較大。綜合以為，在2012年的低谷后，大中型冷庫(kù)處于周期性的景氣上升階段，2-3年內(nèi)都將維持較高景氣度，這也是煙臺(tái)冰輪、大冷股份訂單快速提升的主要緣由。
　　產(chǎn)地、消費(fèi)終端的冷庫(kù)建立滯后，中小型冷庫(kù)需求缺口很大。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)消費(fèi)分散，產(chǎn)地冷庫(kù)建立不斷較為滯后。在農(nóng)業(yè)集約化消費(fèi)逐步啟動(dòng)，下游生鮮電商拉動(dòng)冷鏈剛需的驅(qū)動(dòng)下，中小型冷庫(kù)建立增速很快。同時(shí)，我國(guó)生鮮電商的冷鏈終端網(wǎng)絡(luò)建立剛起步，電商對(duì)中小型冷庫(kù)的投入也將快速增長(zhǎng)。綜合來(lái)看，中小型冷庫(kù)市場(chǎng)處于快速生長(zhǎng)期，其中心部件氟利昂螺桿緊縮也將快速增長(zhǎng)，這一判別曾經(jīng)得到漢鐘精機(jī)的冷庫(kù)螺桿銷(xiāo)售50%以上增速的考證。
　　大型綜合型冷庫(kù)成冷庫(kù)將來(lái)開(kāi)展趨向
　　近些年來(lái)，在我國(guó)冷鏈技術(shù)的不時(shí)注重促使類(lèi)冷庫(kù)裝置建筑工程的疾速開(kāi)展。由于國(guó)能日益增加冷庫(kù)需求，冷庫(kù)行業(yè)必然迎來(lái)新的開(kāi)展機(jī)遇。而自創(chuàng)國(guó)外公共冷庫(kù)的開(kāi)展形式，大型綜合型冷庫(kù)將成為中國(guó)冷庫(kù)將來(lái)開(kāi)展的一個(gè)必然趨向。
　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的開(kāi)展，在食品消費(fèi)加工貯藏中，采用新的冷庫(kù)形式。它以全新的建筑理念既規(guī)范化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫(kù)類(lèi)建筑的建造形式及運(yùn)營(yíng)方式。雖然從整體冷鏈體系而言，中國(guó)的冷鏈物流還未構(gòu)成體系，無(wú)論是從中國(guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的消費(fèi)內(nèi)需來(lái)看，還是與興旺國(guó)度相比，差距都非常明顯。但是進(jìn)入21世紀(jì)后，我國(guó)一些經(jīng)濟(jì)較為興旺或者食品資源較為豐厚、集中的中央，冷鏈物流體系已初步樹(shù)立和運(yùn)作起來(lái)。